Dalla nostra ricetta tradizionale nasce una Colomba sofficissima, con un impasto semplice che rimanda ai profumi di una volta.
Se cercate un dolce di Pasqua unico, questa colomba con una glassa al cioccolato pralinato alla nocciola arricchita di nocciole tostate, è la scelta giusta.
Ti consigliamo di tenerla in un luogo asciutto, ma non troppo freddo. Prima di degustarla avvicinala ad una fonte di calore, in modo che il burro all'interno sprigioni il suo odore e la renda soffice e appetitosa come appena sfornata.
Versione da circa 1 kg con sac à poche di crema alla nocciola a parte.
Prodotto a Siracusa, Sicilia.
Da consumare entro 40 giorni.
Ingredienti: farina di grano tenero tipo 00, zucchero, burro, tuorlo d’uovo pastorizzato, acqua, lievito naturale, miele, bacche di vaniglia
Sac à poche con crema al pistacchio e glassa al cioccolato bianco con pistacchi.